À la carte
Formule Entrée/Plat ou Plat/Dessert 26€
Formule Entrée/Plat/Dessert 30€
LES ENTRÉES 9€
Velouté de butternut
Coco, miso, citronnelle et graines de courge
Œuf mollet
Crème d’oignons et poireaux, kumquats et noisettes
Rillette de hareng fumé
Pommes de terre rôties et granny smith
LES COCOTTES 20€
Poitrine de porc confite
Duo de riz, navet, biquillos, chutney figue
Poulet grillé
Carottes, crème de panais, pickles de jalapeños, sauce mollé
Cabillaud
Purée de courges-coco, courges rôties, sauce citron confit
Veggie
galette de maïs-lentilles, orge, poudre d’olives noires, sauce tomates séchées
LES DESSERTS 8€
Riz au lait coco
Praliné coco et amandes, caramel passion
Medivnyk
Gâteau au miel, poire et rhum
Meringue italienne
Suprêmes d’agrumes, granola et poivre de Timut
Merci de nous informer, en cas d'allergies ou de restrictions alimentaire
Les plats sont susceptibles de changer en fonction de la saisonnalité et des arrivages de produits frais.