À la carte
Formule Entrée/Plat ou Plat/Dessert 28€
Formule Entrée/Plat/Dessert 32€
Nos formules sont valables tous les midis, hors jours fériés
LES ENTRÉES 10€
Salade hivernale
pâtes, endives, raisin sec et comté, pommes fraîches et en pickles
Asperge blanche
œuf mollet, mayonnaise cerfeuil, oignons frits et tuile tapioca/fromage
Millefeuille
tuiles de sarrasin, crème de chou-fleur, oignons caramélisés, poires et amandes
LES PLATS 22€
Feijoada 24€ (seulement le soir)
haricots noir et porc mijotés, riz, choux et farofa
Poitrine de porc confite
sauce à l’orange, quinoa, endives braisées et topinambours rôties, pickles et chutney
Poulet grillé
sauce épicée, purée de pommes de terre au curcuma, épinards à la cannelle et raisins secs, pickles d’oignon rouge et graines de courge grillées
Lieu noir
lentilles noir, blettes, navet boule d'or, sauce carotte et citron
Veggie
pommes de terre, pois chiches, chou fleur rôti, carottes et crème à l’ail noir
LES DESSERTS 10€
Gâteau au maïs
coing en compoté et poché, crème légère à la vanille
Tarte chocolat
mousse d’açaï et fruit de la passion
Flan
nappage au caramel
Merci de nous informer, en cas d'allergies ou de restrictions alimentaire
Les plats sont susceptibles de changer en fonction de la saisonnalité et des arrivages de produits frais.
Nos formules sont valables tous les jours, hors jours fériés